On n’aura jamais vu autant de chefs cuisiner à la maison qu’en 2020 : des hommes et des femmes que l’on imagine exclusivement sous une toque, ou derrière des fourneaux professionnels, du mardi au samedi et de midi à minuit. Ces derniers temps, ils nous ont offert un amuse-bouche sans pareil, et attisé notre curiosité jusque dans leurs foyers.

Comme un menu dégustation découvert à l’aveugle, impossible de deviner le contenu de ce livre avant de le dévorer, et les secrets que les chefs vont nous dévoiler : leur petit commis en culotte courte, le vieux vinyle qui tourne en boucle, l’ustensile indispensable ou le tablier fétiche déniché à l’étranger.

Chaud devant ! Ce livre inédit révèle les recettes que 30 cuisiniers et 30 cuisinières aiment préparer pour un rendez-vous galant – car gagner le cœur de quelqu’un, ça se joue aussi dans l’assiette. Certains dévoilent des entrées romantiques, d’autres des plats plus surprenants, ou même des desserts à préparer à deux. Loin du cliché des spaghetti-boulettes de La Belle et le Clochard, la botte secrète pour séduire n’est pas toujours celle que l’on croit ! De quoi laisser monter la température, faire fondre un cœur d’artichaut, ou entretenir la flamme.